高松盆栽的歷史始於距今約200年前的江戶時代文化年間。據說最早是將附近自然生長的樹木種植在盆缽裡來販賣的。這裡的氣候溫暖少雨，冬夏之間溫差小，排水良好，是適合栽培松樹的環境。再加上透過栽培果樹等長年累積的接枝與修剪的技術，遂發展成為全國第一的產地。在排水良好的土壤上栽培松樹，根部不易腐爛，也不會損傷。高松盆栽的名氣如今飄洋過海傳到世界各地，吸引了歐洲及亞洲各國的買主來訪。
高松市的鬼無地區與國分寺地區是日本國內最大的松樹盆栽產地。這裡遍布著稀有罕見的松樹園，在全國的市佔率約8成。兩地區約有60間盆栽店家，這些店家栽培的盆栽就是「高松盆栽」。一般的盆栽園是購買已經成長到一定程度的松樹來修剪成盆栽。而高松盆栽由於高松本身就是松樹產地，所以自樹苗的階段便開始了栽植的藝術，也就是培養盆栽。或許是因為還在樹苗的階段便由人手來照顧，高松盆栽在美麗中有著一股不可思議的親近感。
高松盆栽的松樹盆栽生產市佔率達到8成，松葉圖案就是最適合的標誌。力道強勁的筆觸象徵著盆栽的生命力。
