研修概要
何為「高松盆栽之鄉」 BONSAI 技術研修
「高松盆栽之鄉」BONSAI 技術研修是能透過香川縣盆栽生產振興協議會推薦的株式會社盆栽之匠,在高松市的盆栽產地,直接向盆栽生產者學習技術的研修計畫。
可以直接向日本全國屈指可數的松樹盆栽產地「香川縣高松市」的盆栽生產者,學習以「BONSAI」之名遍及世界的盆栽技術。
這個計劃的對象不只有從事盆栽產業的人或志在成為盆栽產地第一把交椅的人,對盆栽有興趣、想為了提升自己的技能而學習技術,以及無論日本國內外的各式各樣人士,都是計畫的對象,目標是「育成人才」、「普及產地技術」、「傳播『高松盆栽之鄉』的資訊」。當然也熱烈歡迎新手參加。
從盆栽的培育方法到製作方法、日常管理,都能透過符合研修生(您)需求的方案,在盆栽的產地高松學習技術和知識。
高松的盆栽
香川縣的盆栽生產與高松盆栽之鄉
香川縣的盆栽歷史悠久,據說在距今200年前的江戶時代,就開始將山間和海岸自生的樹木種進盆子裡販售。
因為全年溫差小、日照時間長而少雨的瀨戶內式氣候很適合松樹盆栽,再加上果樹和桑樹的苗木生產所培育出的剪枝、接枝技術,香川的盆栽生產才獲得了大幅發展。
主要產地是高松市西部的鬼無、國分寺地區,以黑松為中心,亦栽種錦松和五葉松。
高松是日本屈指可數的盆栽產地。不僅如此,從樹苗開始培育到製作盆栽,也以一貫式進行。所以這裡有許多盆栽園,架子上陳列著盆栽、田裡有條不紊地種植著盆栽,日本屈指可數的盆栽產地才有的風景,盡顯眼前。
此外,高松的盆栽出口至以台灣和歐洲為首的世界各國,活躍於全球。
2012 | 2013 | 2014 | 2015 | |
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栽種面積(a) | 1,216 | 1,216 | 1,234 | 1,202 |
出貨數量(棵) | 80,000 | 79,000 | 74,000 | 58,000 |
出口檢驗數量(棵)※ | 14,885 | 6,105 | 8,349 | 6,922 |
※神戶植物防疫所坂出分所進行出口檢疫檢查的數量(1月1日~12月31日)
研修說明
學費 | 5,000日圓/天(含稅) 需要研修期間2週以上的長期方案者,敬請洽詢。 關於學費支付,將在寄送研修決定通知時一併告知。 |
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研修期間 | 請在申請時設定您想要的研修期間。 可研修期間如研修月曆所示。但有可能因研修處的情況等而導致期間變更,敬請留意。 |
研修內容 | 在各盆栽園的講師指導下,進行研修。 研修內容會由各盆栽園設定,以反映研修生的需求。若有您想要的研修內容,請在申請時填寫。 每個季節的作業(亦有此內容,我們會讓研修生能學到想學的內容、技術。但有可能因研修處的情況等而無法滿足您想要的內容,敬請留意。 |
報名資格 | 18歲以上人士 |
人數上限 | 同一期間(重複天數2天以上)內,最多10 人為止(依申請順序) |
注意事項 |
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關於申請
申請期間 | 請在您想參加研修那天的3週前完成申請。但希望參加研修的海外人士,請在2個月前完成申請。 |
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申請窗口 | 〒769-0104 香川縣高松市國分寺町新名 744-1 JA 香川縣交流中心國分寺店 E-mail: syunsyou-en@shirt.ocn.ne.jp 或 kojibonsai1223@icloud.com (平松春松園) ※請透過E-mail申請。 |
決定參加授課者 | 申請受理後,會透過您希望的聯絡方法(郵寄或E-mail),進行研修地點及研修內容、希望日程的確認、調整。 調整時,請提交確認個人身分所需的證件(駕照、護照影本等。希望參加研修的海外人士請提交護照影本)。 授課內容設定完成後,會寄送研修決定通知(若為E-mail則會傳送PDF檔)及授課綱要。但希望參加研修的海外人士,聯絡方式限用E-mail。 ※E-mail將從申請窗口記載的電子信箱寄出,請將您的電子信箱設定為可接收E-mail。 |
各時期的講座內容等
就像盆栽會隨著四季變化一般,各時期的作業也不同。下面介紹的是各時期的代表性作業內容,以及在產地舉辦的活動。
所有期間
所有期間都會教導盆栽的基礎知識(何為盆栽、基本樹形、基本管理、裝飾方法等)。
春(3~5月)
春天是冬天的盆栽結束休眠,開始活動的時期。芽開始有動靜,是適合為盆栽換盆的時期。
- 整枝作業(纏金屬線)
- 整枝作業是進行剪枝和纏金屬線,調整樹木的整體形狀,為製作盆栽的基礎作業,十分重要。 纏金屬線是為了讓盆栽貼近理想的樹形,用銅線或鋁線纏繞枝幹,矯正樹枝的方向和角度,調整樹形。在研修時,會學習將金屬線纏上樹枝的基本步驟,以及讓樹枝下垂的方式、盆栽造形的基礎到應用。
- 疏葉
- 從冬天到春天,去除去年的老葉,讓樹枝根部的日照和通風變好,改善生育,同時調整整體樹勢的平衡。
- 剪芽
- 亦稱為短葉法。這是透過摘除或剪去松樹的新芽,來調整松葉長度和氣勢的技術。
- 換盆
- 每4~5年進行一次,將排水變差的盆栽根部剪掉,種進新的栽培用土。在盆子裡,長太長的樹根會盤根、舊的土壤不透氣,因此要定期將盆栽從盆子裡拿出來,剪掉不要的樹根,更換土壤。
- 鬼無Green Fair 21
- 毎年4月的3天期間,在鬼無植木盆栽中心舉辦的盆栽植木大展銷會。
- 高松盆栽之鄉春季祭典
- 每年4月於JA香川縣高松盆栽之鄉舉辦。會舉行盆栽展示、展銷會、拍賣會、盆栽教室等。
夏(6~8月)
夏天是樹葉茂盛生長的時期。這個時期進行的剪芽,是打造之後盆栽形狀的作業。此外,最要注意的就是水的管理。
- 剪芽
- 整姿作業(纏金屬線)
- 疏葉
- 裝飾架上、欣賞
- 裝飾盆栽的方法和欣賞方法,是享受盆栽的重要要素。從秋天到冬天,會舉辦很多展覧會等活動。
- 鬼無盆栽植木祭
- 毎年10月下旬會在香川縣鬼無植木盆栽中心舉辦3天,會舉行盆栽名作展、展銷會、示範等。
- 高松盆栽之鄉Festa
- 以高松盆栽之鄉為主要會場,毎年10月下旬舉辦3天。會舉行縣內外的愛好者名作展覽、小品盆栽展示會、盆栽教室、展銷會等。
- 整姿作業(纏金屬線)
- 疏葉
- 換盆
- 裝飾架上、欣賞
秋(9~11月)
秋天是適合剪枝、整枝的時期。為了下一年調整盆栽的形狀。此外,這個時期還會在鬼無、國分寺這兩個地區舉辦展示和展銷的活動。在活動上,可以邂逅產地名作及令人意想不到的便宜珍品。
冬(12~2月)
冬天是盆栽活動減弱的休眠時期。在訂定春天之後的計畫時,也要進行整姿作業和疏葉。
研修月曆
研修用盆栽園清單
前往鬼無町、
國分寺町的交通方式
從東京前往高松
成田機場 | 電車/1小時30分鐘 | 羽田機場 | 國內線航班/1小時30分鐘 | 高松機場 |
從大阪前往高松
新大阪站 | 新幹線/1小時 | 岡山站 | 快速電車/1小時 | 高松站 |
關西國際機場 | 利木津巴士/3小時30分鐘 | 高松站 |
抵達高松後
高松機場 | 利木津巴士/45分鐘 | 高松站 | 電車/5分鐘 | 鬼無站 (鬼無町) |
電車/4分鐘 | 端岡站 (國分寺町) |
與「『高松盆栽之鄉』BONSAI技術研修」有關的洽詢,請聯絡香川縣盆栽生產振興協議會。
香川縣盆栽生產振興協議會
〒769-0104 香川縣高松市國分寺町新名744-1
JA香川縣交流中心國分寺店內