繼承盆栽的生命線「接枝」技術的
小西松樂園

從種子開始製作盆栽

小西松樂園在鬼無地區的盆栽園中,算是歷史較為悠久的,創業於明治時期。遼闊的田地上,種滿了五葉松和黑松。
為我們嚮導的是第4任園主小西康雄先生。他畢業後曾是一般上班族,在約30歲時回到小西松樂園,從基礎開始向當時的第3代園主幸彥先生學習盆栽。

小西松樂園從種子開始栽種黑松,銀八房、五葉松等品種是使用黑松當砧木,接枝生產的盆栽。
聽說許多盆栽園會買進第4年以後的樹木製作盆栽,很少有盆栽園從種子開始栽培。 康雄先生繼承盆栽園時,被稱為接枝名人的多半是80、90多歲的人。 他感受到如果不繼承,技術就會消失的危機感,於是便跟隨名人,累積技術經驗。
「鬼無、國分寺地區有60座盆栽園,各有其擅長的技術,每座盆栽園都很重要。」康雄先生這麼說道。

田地裡,從種子發芽的第1年黑松油亮青翠。
「盆栽是從這裡開始的喔。」康雄先生說。1年後會展現出個性,有些會成為五葉松的砧木,有些則會栽培成黑松。 小小的芽,也有各自的盆栽人生在未來等候。據說盆栽的價值會在第1年纏金屬線時決定,看準尚小樹木的未來,製造樹形。

出口海外和交流,創造出盆栽的新潛力

小西松樂園從第3任園主幸彥先生那一代開始,將盆栽出口至德國和義大利等歐洲國家。 康雄先生也會前往集結世界各國植物,毎年在德國舉辦的園藝展示會。 日本的飲食和傳統文化深入德國,盆栽也是當地熟悉的室內裝飾,跟日本一樣。聽說他也常看到一些日本沒有的盆栽製作方法,深受啟發。

由接枝技術而生的藍莓栽培

小西松樂園亦營運藍莓觀光農園,藍莓栽培也活用了盆栽的接枝技術。 藍莓原本是在信州等寒冷地區生長的品種,在氣候溫暖的香川縣很難生根。 康雄先生透過將藍莓接枝到適合香川縣氣候的砧木品種,成功栽培了13種藍莓。 觀光農園有採藍莓體驗,也會將藍莓提供給香川縣的甜點店。對於社群網站上話題火熱的稀有植物,他也想挑戰栽培,非常積極。
康雄先生守護著傳統,同時融入世界的文化和話題,為高松盆栽帶來了新風氣。

小西松樂園

小西松樂園
ADDRESS
香川縣高松市鬼無町佐藤217
TEL
+81-87-881-2912

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